鍋物の美味しい季節になりましたね。あなたのお気に入りの鍋は何ですか？

寒い冬に暖かいこたつで家族で鍋をつつくと心まで温かくなりますよね。

鍋物の種類

鍋物の王道っていうとすき焼きですかね？それともキムチ鍋。
寄せ鍋なども定番ですね。

モツを使ったもつ鍋、猪の肉でぼたん鍋、馬肉を使う桜なべ等

様々な肉を臭みを消す等、工夫を凝らした調理法で美味しくした物

すり下ろしたダイコンを雪に見立てたみぞれ鍋。

地域の特産を生かしたきりたんぽ鍋、ほうとう鍋等

日本の鍋って多彩でネーミングもしゃれてますよね。

鍋物のたれと野菜

最近はスーパーへ行くと手頃に切った各種野菜をパックにいれ
人数分に分けて売っています。

スープと肉を合わせて買えばあとは鍋に入れて煮込むだけで
美味しく食べれます。

あとはビールでもあれば妻がお出かけの一人の夜も
結構、楽しくやれますね。