クリスマスはホームパーティーで決まり！
みなさんはクリスマスをどのように過ごすのが好きですか？
素敵なディナーの食べに行く方、のんびり旅行へ行く方、
いつもと変わらない日常を過ごす方、お仕事が忙しい方。
皆さん、それぞれだと思います。
私のおすすめは、ホームパーティーです。
たまにはパーっと盛大に盛り上がってみませんか？
時間もあっという間に過ぎてしまいますよ。
ホームパーティーは準備が大変そう、なんて思われる
方もいるかと思います。
そこで今回は、気軽にホームパーティーを始められる
ように色々まとめてみました。
是非ご参考にしてみてくださいね。
オシャレな飾り付けで素敵な演出をしよう！
まず、クリスマスといえば、飾り付けですよね。
キラキラとした素敵な空間は、いるだけで時間を
忘れさせてくれます。
ツリーだけでなく、お部屋の飾り付けもしてあると
ばっちりですね。
もちろんお高いものや大きなものなどを用意する必要は
ありません。
最近ではコスパの良いオーナメントやウォールシールなど
たくさんの商品が出ています。
百均でもたくさん素敵なものが売っているので、
是非覗いてみてくださいね♪
探しているだけでも楽しくなってきますよ。
また、子供の頃を思い出して、折り紙で飾りを
作るのも良いかもしれません。
参加者にお子さんたちがいたら早く集まってもらい、
飾りを手伝ってもらいましょう。
ホームパーティーの持ち寄りは分担性にしよう！
さて、お次はお料理です。
参加者が多ければ多いほど、準備がめんどくさいなぁ
なんて思ってしまいますよね。
そんなときは持ち寄りにしましょう。
ただ、気をつけなくてはならないことがあります。
それは、お料理が被ってしまうことです。
なんともいえない空気が流れてしまいますよね。
重複防止のために、お料理は分担制にしましょう。
メイン、オードブル、デザートなど、満遍なく揃う
ようにしたいですね。
クリスマスといえばチキン！
簡単にできるレシピをご紹介します！
クリスマスといったらやっぱり、チキンですよね。
チキン料理は難しそうだなぁなんて、思っていませんか？
実は簡単にできちゃうレシピもあるんです！
せっかくのホームパーティー、チキン料理を手作りして
みんなをあっと言わせてみませんか？
- 照り焼きローストチキン〈1人前〉
・骨付き鳥もも肉 1本（300gほど）
・塩、胡椒 適量
・サラダ油 大さじ1
・酒・砂糖・醤油 大さじ2
・ガーリックパウダー 適量
- 酒、砂糖、醤油、ガーリックパウダーを混ぜ
合わせておく。
- 鶏肉は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。
- 皮側にフォークを満遍なく刺し、塩胡椒を振る。
- フライパンに油を引き、皮側を下にして並べる。
- フタをして10分中火で蒸し焼きにする。
- 裏返してまたフタをし、中火で5分蒸し焼きにする。
- 出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取る
- 火を弱め、1を鶏肉にかける。
- タレを焦がさないように、しっかりと照りつける。
ローストチキンは大人から子供まで絶大な人気を誇る
チキン料理です。
途中で出た脂を拭き取ることにより、タレがしっかり
絡むようになります。
- 丸焼きチキン〈丸鶏一羽分〉
・丸鶏 1羽
・塩、胡椒 適量
・お好きなハーブ 適量
（ローズマリーなど）
・にんにく（皮むき済） 5かけ
・オリーブオイル 適量
- 丸鶏は流水で中までよく洗い、キッチンペーパーで
水気を拭き取る。
- 全体に塩、胡椒を擦り込む。
- 大きめの袋に入れ、冷蔵庫で一晩寝かす。
- 焼く3時間前には冷蔵庫から出し、常温に戻す。
- キッチンペーパーで表面と中側の水気を拭き取る。
- オーブンを220℃に予熱しておく。
- お腹の中にお好みのハーブ（ローズマリーなら2本）と
にんにくを詰め、爪楊枝で穴を塞ぐ。
- 両足の部分をタコ糸で縛り、足が開かないようにする。
- 表面にオリーブオイルを塗って、220℃のオーブンで
70分焼く。
- 竹串を刺して、透明な肉汁が出れば完成！
焦げ付きそうなところはアルミホイルをかぶせると
良いですよ。
また、焼いてる途中で滴り落ちた脂やオリーブオイルを
丸鶏に塗ってあげると、皮がパリッと仕上がります。
寝かす時や焼く時などに時間をとりますが、丸鶏は
見た目にも豪華に仕上がります。
是非一度試してみてくださいね。
まとめ
いかがでしたか？
意外と簡単に開催できそうですよね！
みんなでわいわいできるホームパーティーは大盛り上がりすること
間違いなしです！
素敵な思い出になるよう、できそうなところから始めてみませんか？
今年のクリスマスが待ち遠しいですね♪
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